Fominhas

Filé à Osvaldo Aranha

2007-11-08T15:46:00.001-02:00

Durante a aula de crase o professor citou esse prato como exemplo e deu uma breve descrição do mesmo, fiquei morrendo de vontade de experimentar, porque envolve carna e batata, ou seja, carne e carne(BATATA É CARRRNE!).

Sofri um pouco pra achar aqui em Curitiba, mas encontrei em um restaurante novo que abriu na República Argentina, estilosão e tal, e não muito caro. Não lembro o nome do lugar mas isso não importa, pois quero falar do prato em si.

Se trata de uma (ou duas(ou três)) LAPA de mignon bem grossa, levemente temperada e frita com alho (ai pode ser fatiado ou picado, eu indico fatiado), o ideal é jogar óleo sobre a carne algumas vezes enquanto estiver fritando, para dar um gosto especial de alho dentro dela também. Mal passado, para ser considerado um autêntico Filé à Osvaldo Aranha o prato deve ser servido com arroz, batata suflada (ou batata portuguesa) e farofa, tudo misturado, como fazia o ministro de Getúlio Vargas. No restaurante onde eu provei, comi somente a carne, mas pretendo voltar em breve porque eles servem o prato completo com uma farofa especial e uma batata temperada que realmente parece ser muito gostosa.

Fica ai a dica!

Bella Paulista

2006-02-20T13:49:00.000-03:00

Como o nome do local diz, é uma bela padaria numa das regiões mais legais de São Paulo.
Tum-dum-pishs a parte, se você está apenas com vontade de tomar um cafezinho esperto ou a fim de uma refeição completa com bastante variedade, esse local pode ser a opção ideal.

O ambiente consegue ser bem agradável, apesar das mesas sempre estarem cheias praticamente o tempo todo. Caso não queira/não goste de esperar, o balcão é sempre uma opção, principalmente para reviver o velho espírito tru padoca!

Dentre as delícias que já experimentei do local, três em especial se destacam:

1. Pizza 4 queijos.
Sensacional! Queijo muito bem escolhido, em quantidades bem generosas e com massa que consegue dar conta do recado!
Os outros sabores de pizza que experimentei também são bem bons, mas acredito que essa é a que mais se destaca.
E o preço está na média, $3 o pedaço.

2. Sanduíche "Móoca"
Um dos destaques do local são os sanduíches e pratos quentes com nomes de bairros e ruas consagradas de São Paulo. E, como bom cidadão da Zona Leste que sou (vida louca, jão), experimentei junto com Pablo o Móoca. O lanche consiste no seguinte:
Peito de Peru light, queijo gruyère (em quantidade caprichada), requeijão, alface americana, cenoura e batata-palha. O pão do sanduiche pode ser Ciabata, Sírio, Baguete ou Pão Bella.
O lanche faz jus ao bairro que dá o seu nome e consegue, no conjunto da obra, ser uma bela refeição. O preço, aparentemente salgado ($12), se mostra justo no final das contas pelo fato do lanche ser tão grande que pode ser degustado por duas pessoas com certa tranquilidade.

3. Torta de morango
Uma torta de morango mágica, eu diria. Inicialmente cara ($4), é inexplicável como um artefato tão pequeno consegue resistir tanto até devorado completamente. A torta simplesmente não acaba (e isso, é claro, é ótimo).
Conclusão: Um lugar com tantas opções que você pode ir com a mãe, o pai, o irmão, os amigos, aquele amigo, aquela amiga, a namorada, a talvez namorada, a ex-namorada, a amante, ou, até quem sabe, a Mel Lisboa (que mora em frente da Bella Paulista, segundo o GoWhere)

Bella Paulista Casa de Pães
Rua Haddock Lobo, 354
Tel.: 3214 3347

sal.

2006-02-16T00:51:00.000-02:00

porque, evidentemente, todo mundo precisa de sal no mcdonald's.

Hail to the king babe

2006-01-26T15:44:00.000-02:00

Seguinte: Aqui todo mundo é newbie, talvez até tenhamos uma coragem acima da média no que diz respeito à comidas estranhas, mas passeando pelas estradas virtuais dei de cara com isso:

http://www.thesneeze.com/mt-archives/cat_steve_dont_eat_it.php

O cara é foda.
Já experimentou Maria Louca (chamado no blog de Prision Wine), leite materno achocolatado, um cereal vencido à 14 anos, uma gororoba esquisita que entre outros ingredientes inclui "gordura de porco cozida parcialmente desengordurada" (!?) entre outras coisas estranhas (sim tem coisas piores).
Um link permanente está sendo providenciado

Sangria

2006-01-06T00:09:00.000-02:00

Não, não é nada sádico e não requer sacrifícios de nenhuma espécie. É uma receita caseira, estudantil e barata de um drinque típico espanhol. Olê lalala!

Você vai precisar de...
1 maçã picada em cubos
1 laranja cortada em fatias
1 lt de vinho tinto suave (bem vagabundo, vale até Chapinha)
1/2 lt de soda
suco de três limões
suco de duas laranjas
açucar
gelo

Numa jarra, coloque as fatias de limão, o gelo, a maçã e polvilhe de açucar. misture os líquidos e sirva! Ta dá! O mais bacana e interativo é tentar comer as maçãs.

Se você for requintado e tiver acesso ao countreau e rum, costuma-se colocar uma taça de cada. Outras frutas, como pêssego, também são bem vindas, mas não essenciais.

2005-11-24T02:27:00.000-02:00

ninguém mais posta nessa budega não?

comida mineira

2005-10-30T17:04:00.000-02:00

graça mineira. restaurante típico da região, numa casa bem pertinho do metrô santa cruz. ambiente meio apertadinho, mas bastante agradável. os garçons são bem simpáticos e tal, e as coisas vêm bem rápido, até. de entrada, um pão de alho jóia. servem diversos pratos mineiros (duh!), incRusive feijoada todos os dias. feijoada essa muito boa também, servida na panela de barro e borbulhando na mesa; como manda a tradição, vem farta (dá pra umas três pessoas, se bobear até mais), acompanhada de couve, arroz, farofa e laranja. o único problema é que como cozinham tudo num panelão só, as carnes que vêm na panela são meio que aleatórias: pode-se dar sorte e pegar uma bem variada com carne seca, lombo, lingüiça, paio e costela ou uma só com orelha de porco.

há uma quantidade PIROCAL de cachaças, mas não tomei nenhuma porque não conheço, e nem me arrisquei a tomar uma caipirinha (seis leau, vai que na hora escolho uma cachaça ruim). no total, a conta sai entre 30~60 ronaldos, mas em três pessoas, fica bem razoável.

o único foda é que o lugar é sempre cheio, e dificilmente dá pra entrar sem ficar uns 15 minutos na fila de espera.

clorofila drink orgânico

2005-09-21T23:25:00.000-03:00

quem me conhece sabe que sou partidário do instituto pró-carne e contra todas as tentativas de "humanização" vegetal e afins. seria estranho eu fazer um comentário sobre algo tão "verde" e "ecochaticamente correto" quanto um suco ORGÂNICO DE TRIGO GERMINADO E CLOROFILA.

mas esse não é o ponto da questão. ideologias e bichices à parte, falemos do suco em si: o sabor da foto é o de abacaxi com hortelã. na verdade confesso que um fator importante para a compra foi ter achado o rótulo bacaninha, mas como gosto de abacaxi com hortelã, isso não se torna exatamente um demérito.

ao contrário dos concorrentes "tradicionais", o suco tem realmente gosto natural. tem até umas folhinhas (ou o que sobrou delas) de hortelã nadando nele. o mote orgânico é tão levado à sério que utilizam até açúcar mascavo na composição. achei doce demais, pra falar a verdade. mas é uma ótima opção em meio aos megaconcentrados del valle e à água com (muito) açúcar e corante que vendem por aí como "suco".

Esse treco é bom pacas.

2005-09-21T20:40:00.000-03:00

Eu estava errado, não tenho vergonha de admitir. Quando vi aquele estabelecimento anunciando "light foods" pensei "Isso não deve ter gosto de nada". Mas o rango do Wraps no geral é bom pacas. Como as refeições lá são casadas (prato principal + salada + bebida [+ sobremesa]), acho melhor separar por item.
O Wrap: esse é show, até o momento só experimentei o Texano (Cubos de filé mignon, cebolas grelhadas, molho barbecue, mussarela light derretida e alface americana.) e esse eu recomendo. O Wrap combina ingredientes que inicialmente não parecem combinar muito, mas que no final formam uma mistura de gosto ímpar. Ou seja, uma sinergia impressionante, tipo a do arroz com feijão (arroz = bom, feijão = bom, arroz com feijão > all).
DICA: Peça pimenta e você consegue Tabasco pra acompanhar a refeição.

A salada: minha recomendação vai pela salada oriental (mix que folhas das quais não me lembro com um molho à base de gengibre), é muito boa, não tenho muito que comentar. Até o Prado (que como muito sabem, não gosta de gengibre) achou boa.

Os Smoothies: esses são um caso a parte, se nos Wraps misturam coisas que não parecem combinar, nos Smoothies isso é elevado ao cubo. As misturas são realmente bizarras, eu francamente não entendo como dão certo, destaque para a tempestade de sabores na sua boca que é bem legal.
DICA: Todo prato acompanha um shot (leia-se microdose) de um Smoothie de abacaxi com pimenta, tão bom quanto os outros.

A sobremesa: nem tudo são flores, eu peguei um cheesecake com calda de frutas vermelhas, não estava ruim, só que eu esperava algo tão bom quanto todo o resto sendo que o cheesecake estava apenas razoável.

Ao contrário da refeição, o preço é meio salgado demais pro meu gosto, mas vale a pena.

katsudon

2005-08-14T08:44:00.000-03:00

Diretamente das bandas do outro lado do mundo, na provincia do meio do nada (vulgo Aichi Institute of Technology, localizado na periferia de Toyota, que ja' e' na periferia de Nagoya), ca' estou para apresentar para voces as melhores delicias da culinaria bandejistica oriental - sim, e' verdade, estou falando da alimentacao de um bandejao japones!

Pela ninharia de ¥380 (chamem um engenheiro pra fazer as contas: 110 yen = 2,45 reais), voce pode se deliciar com todos os '~dons' - o que nao inclui o udon - do Risutoran Centoraru (sic). O prato e' formado por tres partes principais, descontado a cumbuca em si: comeca com uma grande camada de gohan no fundo, e a cobertura envolve um ovo levemente cozido misturado com entao as suas possibilidades de escolha - carne de porco empanada (katsu), frango frito (karege, pronuncia-se karegue) ou entao tempura' (que eu nao faco ideia do nome). Sendo assim, temos entao o katsudon (foto), karegedon e o naoseionomedon. Vale lembrar que o ovo levemente cozido tem a sua gema mole, o que oferece ao gohan a viscosidade e umidade necessaria para que o arroz japones deixe de ser substituto do miolo de pao para tirar espinha de peixe da garganta para uma deliciosa iguaria barata (nos custos japoneses).

Nao desprezo o titulo pois o de frango tambem e' muito bom, mas vou dedicar todo este post ao prazer de saborear o katsudon e dar minhas opinioes sobre ~~a sublimidade~~ ~~sublimismo~~ ~~sublicidade~~ esse prato:

e' gostoso pacas.

2005-07-31T02:40:00.000-03:00

VEGETARIANOS

Tá...é o seguinte...carne é bom...verdade verdade! Mas putz essa hitória de "pra cada animal que você não come, eu como três" é mancadinha! (lá vou eu ser xingada)!
Bom, tem dois restaurantes que eu recomendo bastante, sim, pra comer SOJA, (adoro soja)!
O primeiro fica na rodesia com a hamornia, pertinho do metro da vila, chama Quitanda! Lá você pode comer o quanto quiser, de pratos bem bizarros; torta de beringela, almondegas de soja, strogonoff de shitake, maçã ao curry....tomar o quanto quiser do suco do dia, que normalmente é limão e suco verde (NÃO PONHA AÇUCAR MASCAVO)!
E depois tem a sombremesa que é saladinha de fruta...tudo a vontade, por nove reais! Vale a pena!

O segundo é muito mais legal se o hare krishna te indicar....pois é...sabe ali na paulista quando eles te perguntam "Você esta feliz hoje?", pois é...eu sempre falo com eles, nessas eu descobri o Gopala, fica....(ai droga) eu te levo lá!
Normalmente ha duas opções de prato, com salada, e coisas muito bizarras, abobora ao forno, feijoada de soja, rolinho de mandioca (aipin ou macacheira). E um suquinho bem bacana que tem gosto de incenso!
Por.....acho eu....12,50, o ambiente é bem agradavel e as sobremesas são bem legais também!
Vão lá antes de falar mal de soja!
ok? beijinho na bunda!
e e e pq q a gente não usa um email pra partilhar fotos tb?

offtopic

2005-07-27T09:13:00.000-03:00

Yaewlz!

Bom, eu sempre achei que um dos pontos mais legais da nossa galera é a diversidade de gostos. Enquanto uns gostam de beber natu-nobilis com guaraná sem gás (cofcofBASScofcof) outros curtem beber groselha de qualidade duvidosa misturada com água suja. Essa diferença de gostos é ainda maior quando se trata de temas mais pessoais, como livros, filmes, e a razão desse post, músicas. Conversando sobre isso com o Rubens surgiu a idéia de criar um lugar onde pudessemos compartilhar e dividir nossas opiniões musicais, na prática, um lugar onde disponibilizar mp3 e comentar sobre músicas. Eu achei que um gmail comunitário seria legal para tal finalidade e o Rubens disponibilizou o paozinho@gmail.com para isso, gostaria mesmo que voc6es participassem, pois eu sou eclético ao extremo e gosto muito de conhecer coisas novas/entender os gostos de vocês. Quem tiver interessado larga o e-mail ai que eu mando a senha atraves do paozinho mesmo, ou então me procura no msn.

o/

Ps: Raaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaul Boeeeeeeeeeeeeeeeeesel!

Spoleto 2

2005-07-22T15:04:00.000-03:00

Massa: Spaghetti
Molho: Bolonhesa
Ingredientes: Azeitona, Mussarela, Frango (2), Presunto (2), Bacon (2)

É, eu realmente levo a sério a idéia de "Para cada animal que você não come eu como três!"

Mas fica muito bom assim, eu recomendo!

Spoleto

2005-07-22T08:50:00.000-03:00

Já que a gente tá comendo lá direto, vou colocar a receita que eu geralmente monto:
Massa: Fettuccine
Molho: Quatro Queijos
Ingredientes: Alho, Tomate Seco, Champignon, Azeitonas, Bacon, Presunto, Nozes e Alcaparras.

Coloquem suas receitas... eu tenho também a do lendário macarrão 6 queijos, mas é muito joselita!

sukiyaki ibiza acid putz-putz rave party 3000

2005-07-12T13:08:00.000-03:00

então, galerinha! hoje é terça, já é bom irmos preparando as coisas pra sábado.

basicamente, os ingredientes são:

contra-filé ou alcatra
acelga
agrião
cebola
konyaku (gelatina de batata)
moyashi (broto de feijão)
shiitake (cogumelos)
shimeji (outro tipo de cogumelo)
udon (macarrão de fio grosso, de trigo)
manteiga pra untar

caldo:

saquê de cozinha
saquê comum
shoyu
açúcar
hondashi (pó de peixe)

ainda preciso fazer as contas de quanto a brincadeira vai custar por cabeça. mas primeiro precisamos saber quem vai, pra ver quanto precisa-se comprar. e se for tirar a barriga da miséria, avisa. senão pode faltar. aí depois, se for o caso, acertamos as contas proporcionalmente. :O

quem for participar mesmo, expressem-se até quinta. avisem quem não lê aqui também e quiser ir... e nada de pipocar, senão é lindomar no fígado. :P

detalhes finais na sexta!

[off-topic] Rubens tem um bom pressentimento.

2005-07-11T19:47:00.000-03:00

Você pode ver o porquê aqui.

10 centavos, faz diferença?

2005-07-07T01:10:00.000-03:00

Não é que minha aulas acabaram, ou que eu esteja insone. Mas o post do Pablo deu vontade de falar sobre o Restaurante Universitário do Cidade Universitária Zeferino Vaz, o famigerado Bandex.

É bem parecido, mas suficientemente diferente. O ritual começa em consultar esse site, depois uma saudável caminhada atrávez da praça do ciclo básico pra entrar numa fila bem considerável. A fila anda bem rápido, e você passa o Cartão Universitário (C.U.) numa catraca onde são descontados 2 reais dos seus créditos previamente carregados. O ambiente é bem iluminado, limpo e surpreendentemente ventilado.

As bandejas estão consideravelmente amassadas, muitas vezes vêm premiadas com uma cenoura ralada que ficou colada e eventualmente um bixo burro tenta roubar uma delas. Os funcionários são relativamente mal encarados, mas adoram colocar mais ou menos comida no seu prato, e sorriem se você agradece. Os talheres são daqueles feitos de chapa fininha de ferro, e também estão tortos. Copos só os de plástico, com direito a um gruadanapo amassado no fundo.

A comida em si é boa. Quer dizer, por 2 reais é boa. O arroz vem próprio pra construção civil, tanto o branco quanto o integral (contrução reforçada!). O feijão não decepciona, as vezes um pouco salgado demais. Também tem proteína de soja , normalmente cozida, mas o cheiro é tão ruim que eles nem deixam perto do resto da comida. O sucos costumavam ser os tradicionais de amarelo e de outro tom de amarelo, mas recentemente mudaram pra um suco que parece uma groselha de segunda, anda bem ruim, mas misturando um pouco de água gelada fica bem tragavel.

A mistura é um mistério (tu-dum-pash), é ela que vai determinar sua satisfação. Os mais comuns são Frango-Fimose e Boi-Ralado. Via de regra, se tem um nome estranho (ou aparentemente chique) pode esperar alguma coisa muito mais bizarra que o nome, isso vale também pra salada. Mas a variedade é algo a ser reconhecida, nuggets, yakisoba (com fuzilli), feijoada, strogonoff, bife a parmeggiana, macarrão com almondegas, tudo isso já me aconteceu, mais de uma vez.

A sobremesa não é muito surpreendente. Via de regra é laranja ou melancia, mas eventualmente pode ser nutry, paçoca, doce de abóra, até sorvete. Ano passado eles faziam a sobremesa, e apareciam pudins, gelatinas, arroz doces, gemadas... mas acho que perceberam que não era uma boa.

Mas acho que o mais impressionante do bandex é que, a exceção da sobremesa, tudo é open bar. O tio até pode pedir pra você comer o que ele colocou an bandeja antes, mas se você entrar na fila de novo ele te serve sem nenhuma objeção. Seja de arroz e feijão, ou de Strogonoff e batata palha.

E mais! Ainda existe a semana da nutrição. Irremediavelmente é a semana que todo mundo vai todos os dias no bandeijão. O cardápio é elaborado quase um mês antes baseado em pesquisas feitas com os frequentadores, resultado: lasanha, medalhão com bacon, picanha, rondelli, arroz marroquino, macarrão com frutos do mar, filé de abadejo, kibe com coalhada seca... é fantástico!

É indescritivel a sensação de plenitude após bandejar. Ter o bandex todos os dias, das 12h às 14h, e das 18h às 19h30, é um real motivo de felicidade.

E, comemorando o fim das aulas...

2005-07-05T17:01:00.000-03:00

... apresento-lhes o infame bandejão da USP!

Ok. As bandejas NUNCA foram tão pouco amassadas como a da foto. Além disso, o ambiente é menos limpo do que a imagem faz parecer.

Faço questão de retornar ao post do Hayama: assim como o Bom Prato, o bandex é surpreendente. As refeições saem por R$ 1,90 (noventa centavos a mais que os supracitados restaurantes "populares") e são muito bem-servidas; comer tudo o que há na bandeja é para poucos, realmente.

No bandejão central (o mais freqüentado por este que vos escreve), as refeições são sempre parecidas: arroz e feijão (de vez em nunca preto, na maior parte das vezes marrom), uma carne (60% de chance de ser lagarto ao molho rôti, 30% de chance de ser o glorioso FRANGOSSAURO, 6% de chance de ser ovo mexido, 3% de chance de ser peixe - ainda bem - e 1% de chance de ser alguma coisa diferente disso), algum tipo de legume cozido (uns 50% de chance de ser abóbora cozida, 40% de chance de serem "legumes sortidos" e 10% de variações), salada crua (aqui a variação é maior, mas todas têm o mesmo gosto), uma sobremesa (na maior parte das vezes uma laranja chata de se comer) , suco de amarelo ou roxo e pão à vontade. Pra colocar "a mais", farinha, óleo, vinagre, sal e pimenta.

Há também bandejões nas faculdades de Química e Física e na prefeitura da USP. Os restaurantes da Química e Física são open bar de arroz, feijão e suco (entretanto, oferecem menor qualidade); o da Prefeitura, no entanto, é o melhor da USP e às vezes tem até strogonoff e macarrão, ambos de ótima qualidade. No da Química sempre come-se no prato; no central, na hora do almoço, há a opção pela bandeja ou pelo prato.

No final das contas, mesmo sendo tão pouco variado e levemente inferior à verdadeira comida caseira, vale a pena. Eu gosto do bandex. O preço é quase imbatível em relação à comida oferecida (não fosse o Bom Prato, seria), e, na real, a comida não chega nem perto de ser RUIM. Acho que o maior problema mesmo é comer quase sempre a mesma coisa.

Uma qualidade "não-alimentícia" do bandejão é o espírito de congregação universitária que ele proporciona. Nada de frescuras: chegue, peça licença, puxe uma cadeira, coma e, às vezes, você até entra pra conversa do pessoal que está na sua mesa.

O Billy e o Piero podem complementar o meu post, já que também são ilustres freqüentadores desse adorado "restaurante universitário".

E viva o bandejão! \o/

lee kum kee chili garlic sauce

2005-06-30T05:01:00.000-03:00

dando continuidade à série de iguarias orientais, esse molho também é do caralho. tem uma picância completamente diferente da massa de pimenta coreana, e textura também: as cascas e sementes de pimenta são perceptíveis (no gochujang é tudo batido até virar pasta). serve igualmente pra vááárias coisas, entre fazer molho de salada, temperar carnes em geral pra fritar à moda chinesa ou só como condimento mesmo.

no site da lee kum kee tem várias receitas bacanas (um dia experimento alguma, se bobear dá até pra reunir o pessoal de novo como naquele dia na casa d'os gabarra! :D). o chato é que aqui no brasil, deles, só acho alguns molhos apimentados e de ostras (o principal produto da marca, também jóia), nunca vi vendendo uns mais diferentes tipo o de coco com curry. :~~

preço: r$ 7
onde: em qualquer birosca chinesa de são paulo

p.s: ainda não tive tempo de dar uma volta na liberdade, vou ficar devendo o sriracha vietnamita...

diário do pão com manteiga.

2005-06-25T14:24:00.000-03:00

hoje eu não comi pão com manteiga.

miojo tipo coreano

2005-06-23T15:09:00.000-03:00

1 pacote de miojo (recomendo o de carne ou galinha)
meia cebola média
3 bastões de kani-kama
nori (algas) em filetes
gochujang à gosto (pimenta vermelha também serve, só que não vai ficar a mesma coisa)

- corte a cebola em pedaços e desfie o kani-kama em fatias longas. reserve.
- coloque normalmente o miojo na água fervente, juntamente com o tempero, a cebola e o gochujang; uma colher de sobremesa é suficiente "pra arder", se quiser menos picante, coloque uma colher rasa.
- cozinhe por 5 minutos em fogo médio, mexendo o macarrão para soltá-lo.
- apague o fogo e coloque o kani-kama (se misturar logo na água fervente, vai ficar MUITO mole)
- ponha numa tigela ou prato e acrescente nori à gosto.
- bom apetite!

p.s.: quando tirei a foto ainda não tinha colocado as algas. e pra ficar essa cor joinha, coloquei um pouco mais de gochujang. =O

"Manjo tudo de comida japonesa, coreana, chinesa, tailandesa..."

2005-06-22T11:14:00.000-03:00

Na véspera do dia dos namorados (mas já comemorando o mesmo ^__^), eu e a Lissa fomos ao bar e restaurante Taj, na Rua Bispo Dom José, em Curitiba.

O lugar é agradável. No ambiente interno, a decoração mistura "modernosidades" com algumas peças de estilo até "rústico" (como as cadeiras) - nada de impressionante, mas também nada que incomodasse. Não fomos até o ambiente externo, mas não parecia ser nada de muito diferente.

O atendimento foi razoável. No começo houve um pouco de confusão (problemas com o nome da Lissa), mas, depois de nos sentarmos à mesa, os garçons foram bem simpáticos.

Agora ao que realmente interessa... a comida! Tudo o que pedimos estava bem gostoso. De entrada, pasteizinhos com dois molhos diferentes (um agridoce e um apimentado). Não gosto muito de agridoce, então fui direto no apimentado... estava bem bom! Em seguida, pedimos um prato (infelizmente não recordo o nome agora) de frango, que veio com arroz e mais alguns vegetais, um tanto quanto apimentado - uma maravilha! Comida apimentada é o que há!
E, para a sobremesa, uma com um nome bem peculiar: baba de camelo. Não pensem besteira... era gostoso, doce de leite com calda de maracujá e castanha de caju.

O lugar não dispõe apenas de comida tailandesa - até comida típica americana (sabe aquele BIFÃO com BATATAS FRITAS? Então...) tinha. Mesmo "baba de camelo" não remete muito bem à Tailândia, não é mesmo? :D

Quanto às bebidas, bebi cerveja Sol, enquanto a Lissa bebeu saquerinha de morango. Há diversas outras opções boas também.

Gostei.

Podrão

2005-06-13T22:23:00.000-03:00

Eu diria que é lenda se não tivesse provado. E com um pouco de sorte, sobrevivido para contar.

Existe em Campinas, mais específicamente em Barão Geraldo, um certo restaurante delivery, com uma relação custo benefício pouco provavel. Um pouco de narração pra ambientar o leitor. Tarde da noite um grupo razoável de jovens reúnidos em alguma república tem fome. Disca se o (19) 3289-7464 e segue o diálogo no viva-voz:
- X-Tudo, boa noite...
- É do podrão?
- *suspiro* ...é...é do podrão....
- Beleza! Eu quero 26 X-Duplos nesse endereço.

O X-Duplo, o único sanduíche feito pelo podrão que se tem notícia, é composto por 2 hamburgueres, muito queijo, salada, cebola, mais queijo, ovo, bacon, presunto e obviamente pão. Seu preço: R$ 2,50.

Depois de algumas horas(sim, horas) chega o moto-boy. E, recusanado veementemente a nossa gorjeta, ele nos entrega uma caixa de papelão (na verdade 3 delas). Imediatamente após virarmos as costas ele diz: "Vocês poderia devolver as caixa por favor"(sic).

Caixa devolvida, abocanhamos e lanche. O pior de tudo é que é bom. E nunca passei mal depois, o que abre o seguinte questionamento: como é que pode?

Bem o lanche é bom, custa pouco, o entregador não aceita gorjeta. Antes fosse só isso, o status de lenda o podrão conseguiu com algumas outras peculiaredades: Ninguem sabe onde é a sede deles, e nem tem coragem de perguntar; A entrega pode ocorrer a qualquer momento entre 4 minutos e 4 horas; Quando chove eles não atendem o telefone; Se pedir algum refrigerante o lanche não chega...

Deve ser uma manifestação do Anti-Cavaleiro-Do-Apocalipse, Fome.

Bom Prato! (e é bom mesmo)

2005-06-11T20:14:00.000-03:00

Parecia embassado mas alguem tinha que encarar: bater um rango no Bom Prato, pros desinformados são restaurantes populares aqui em São Paulo que vendem refeições completas por R$1, esses restaurantes são subsidados pelo governo estadual, a refeição na verdade custa R$2,75 mas o governo banca R$1,75. A unidade escolhida pela necessidade (leia-se fome) foi a da Liberdade, fica na Rua Galvão Bueno em frente ao Palacio do Trabalhador.
Eu entrei naquele lugar bem desconfiado, provavelmente teria arregado se não fosse a fila grande (versão urbana do "se o restaurante de estrada tiver cheio de caminhão é porque a comida deve ser boa"). Peguei meu prato, os talheres, e recebi as porções de comida: arroz, feijão, carne(na verdade no dia era peixe), salada, etc. e pra não negar as origens, farinha de mandioca. Agora tinha que achar um lugar pra sentar. Depois de percorrer metade do restaurante achei um lugar vago, regra geral: sem frescuras, achou um lugar vago, pergunte pra quem tiver na mesa(mesa, vazia, bom prato? fala sério) se não tem ninguem, sente-se e boa sorte.
A comida é boa, melhor que a de MUITOS restaurantes que eu já fui, de longe o melhor custoXbenefício em termos culinários que eu já vi (bocas livres não inclusas porque não tem o fator custo). Só não como mais vezes lá por falta de oportunidade. Recomendo.

perguntinha rápida sobre molhos...

2005-06-10T01:36:00.000-03:00

tenho dinheiro pra comprar só um, e agora?
não sou nada fã de catchup, mas o heinz merece ser uma exceção.

caso não conheça algum, prove. igualmente fôdas.

Ameaças de professora para aluno.

2005-06-08T13:41:00.000-03:00

*garoto derruba uma réplica no museu*
"Se você fizer isso de novo eu vou resequenciar seu dna..."

tum dum pish!

Nutella

2005-06-07T00:29:00.000-03:00

'Nuff said.

Casa das Bolachas

2005-06-05T20:40:00.000-03:00

Se você um dia se encontrar nos arredores da Reitoria da UFPR, dê um paradinha na Casa das Bolachas.
É um ambiente agradável e aconchegante, onde os vendedores sempre deixam você experimentar algumas das (muitas) opções de sabores. Bolachas doces, salgadas, recheadas, com cobertura de chocolate, de leite ou aveia. Você com certeza acha algo que lhe apeteça.
E o preço é bem razoável. Cem gramas de casadinho (por volta de um doze, não me lembro bem) sai por 1 dinheiro.

Mais informações sobre onde comer barato no centro de Curitiba em breve.

Coffee Break - Microsoft

2005-06-05T15:13:00.000-03:00

A variedade lá é imensa.
Desde refrigerantes em lata e sucos nos mais diversos sabores até uma máquina que faz vários tipos de café, passando por lanches variados e doces batutas de sobremesa.
Se algum dia você não tiver nada pra fazer, vá num dos eventos da Microsoft e tire a barriga da miséria. De brinde você ganha uma palestra sobre alguma coisa, mas você não obrigatoriamente precisa prestar atenção... XD

Local: Prédio da Microsoft. É um grandão, na marginal.
Preço (R$): De graça!
O melhor: Máquina de café do mal que prepara de tudo!
O pior: Ter que acordar cedo no sábado pra ir.

Fórmula do Chocolate Quente

2005-06-04T07:28:00.000-03:00

Desde que começou a esfriar esse ano, eu adquiri um novo hábito todas as manhãs: ir à cantina da faculdade, comprar um chocolate quente e ir tomando durante a primeira aula. Foi a maneira mais prática e gostosa de me manter aquecido nessas manhãs geladas, já que pra mim café e água de meia suja são a mesma coisa.
É sabido que eu não vou pra aula todo dia (por pura preguiça, é bom ressaltar). Um dia desses comecei a sentir necessidade de um chocolate quente mesmo estando em casa. O problema é que não consigo reproduzir o sabor do chocolate quente da cantina da faculdade. Sei lá, é diferente. E olha que eu já tentei fazer com Nescau, Tody e Muky.
O que será eles põem naquele chocolate quente? Ou será que é o copinho plástico que faz a diferença? Eu só queria tomar um chocolate quente gostoso, sem precisar ir pra aula e gastar R$ 1,30 todo dia. É pedir demais?

CARTEL!!1!

2005-06-03T13:44:00.000-03:00

As lanchonetes do centro de Curitiba estão de palhaçada, puta cartel escancarado!
No princípios dos tempos em que comecei a comer em lanchonetes no centro (todas muito respeitáveis, limpas e dignas) era uma maravilha, do lado do Banco do Brasil tinha uma que vendia X-Salada + latinha de coca por R$2,00, ai perto da Rui Barbosa, ao lado do Shopping Metropolitan tinha uma que vendia 1 X-Salada + Coca 600ml por R$2,10 e várias com o mesmo tipo de promoção espalhadas por todo o centro... Ai a concorrência começou a ficar acirrada e os preços foram caindo mais que Rubens com Júlia nas costas na frente da ópera de Arame. Me lembro bem que no último dia como office-boy lanchei um X-Salada e uma Sprite por R$1,20. Pois bem, depois de vários acontecimentos e 1 ano e meio depois cá estou trabalhando em Curitiba again e mesmo tendo almoço pago pelo chefe aqui no restaurante do lado da praça do Japão as vezes tenho que fazer coisas no centro e acabo almoçando por lá mesmo pra não perder tempo vindo pra cá almoçar, e foi assim que me dei conta da palhaçada que está ocorrendo, em 6 dias almoçando no centro (4 semana passada e 2 essa semana) eu fui em 5 lanchonetes diferentes,e em TODAS o preço era o mesmo: R$3,00 por um X-salada RUIM e um copo de aguá amarela/vermelha/alaranja/verde. Eu comecei a andar mais só pra ter certeza que era combinado, e em 2 horas andando pelo centro a maior diferença que achei no preço foi R$3,20 em uma lanchonete que te dava uma sobremesa (5 balas de Erva Cidreira e 1 pirulito) junto com o lanche. Indignação.

Rainha do Paissandú

2005-06-03T11:23:00.000-03:00

A grafia da palavra "Paissandú" no nome da lanchonete pode até estar incorreta, mas não há nada mais certo do que, estando na Galeria do Rock (na 24 de Maio), deve-se parar para "se estufar" na lanchonete.

Os preços são os famosos "preços do Centro": R$ 2,50 o X-Salada, R$ 3,50 o X-Fartura, sucos de R$ 1,60 a R$ 2 - e é aqui que a mágica acontece! Pagando-se DOIS REAIS em um suco de morango com leite, recebe-se quase um litro da bebida!

É claro que as iguarias não são "perfeitas" - os lanches são bastante gordurosos e o suco poderia ser mais espesso. Mas mesmo assim vale a pena; é gostoso e um "xissa" + um suco saem por menos de 5 reais.

ele não sabe brincar...

2005-05-31T21:29:00.000-03:00

http://www.sitepalace.com/derian/

"The result will be… appalling. A tyrant of a sandwich, so gargantuan and calorically blessed that the mere sight of which would cause Jesus himself to break down in an explosive torrent of tears and fury.
Consumption of this sandwich, this crime against nature, should in and of itself be enough to sentence its eater to the third Dantean circle and an eternity in festering muck."

maepchi ahngae haechusaeyo

2005-05-30T20:19:00.000-03:00

gochujang: massa fermentada de pimenta e arroz. ótimo pra marinar bifes e colocar no miojo. e como quase tudo coreano, é sem noção; não vá pensando que é que nem catchup, sob risco de invalidar a língua.

não é muito barato, mas meio quilo vai durar bastante. quer dizer, isso se você já não for iniciado ou bebe tabasco durante as refeições...

preço: r$ 15
onde: marukai, na liberdade. no bom retiro talvez seja mais barato, mas não tenho as manhas de andar por lá sozinho e correr o perigo iminente de ser atacado a cada esquina.

próximo produto a comentar: sriracha huy fong, molho vietnamita em garrafas de óleo pra carro.

burps

2005-05-30T10:37:00.000-03:00

Hoy, já ta valendo?

=]~

Enquanto o Heitor penteia um Rubens...

2005-05-29T17:43:00.000-03:00

... o Rubens cai na Heitor Penteado! D:

O Rubens...

2005-05-28T18:28:00.000-03:00

... pisou de meia na água do Neneko duas vezes! hahaha que burro, dá zero pra ele!

O Rubens é bicha...

2005-05-28T18:07:00.000-03:00

... e não tem salsicha!

Não sei

2005-05-28T17:58:00.000-03:00

Começar blog é sempre a mesma coisa, tem sempre esse post de teste que ninguém vai ver...